たまねぎとジャガイモ 2010年2月19日 by yama-megumi お客さんから芽の出ているたまねぎとジャガイモをいただきました。 たまねぎはこうして容器に入れ、水に浸しておきます。 芽が出てきたらねぎの代わりに お味噌汁などに入れたり, ちょうほうなんだそうです。 むかしは3月くらいになるとねぎの収穫が終わるので たまねぎの芽で代用していたそうです。 芽の出たじゃがは「あったかくなってきたら植えるとすぐ出来るで!」 と言われ頂いてきました。 早くあったかくならないかな。
冷えた朝 2010年2月19日 by yama-megumi 今朝は冷え込んでました。 昨日の夜の雨から急に冷えたので水滴が凍ってました。 下駄箱の注文をいただきました。 集まりがあるので30足位入るものを、 ということでこんなものを造りました。