こんにちは。
山のめぐみ舎フロントサポーターの
福山由佳です(^^)
今回は前にブログでお伝えしました
「パン屋らしくないパン屋にしたい」
とご依頼をしていただきました
山﨑様のこだわりのお店がついに
4月27日(木)に新装オープンします!!!!
パンとお菓子のお店
【ごまめ】
名張市短野765
https://goo.gl/maps/Zmc8pTsTrb22
☎050-5241-2211
OPEN8:00 ~ CLOSE18:00
定休日 火曜日/水曜日
先日初めて奥様にもお会いでき
とても優しく迎えてくださり少しでしたがお話もできて
嬉しかったです(^^)
お店のチラシも奥様の手書きでイメージロゴも
奥様が考案され絵に描かれたそうです*
ご夫婦で同じ大阪にあるパン屋さんで勤められていたそうで
【ごまめ】では
ご主人様が*パン*を担当
奥様が*お菓子*を担当
だそうです(^^)
現場の確認にお伺いさせてもらった際に
オーブンから甘いいい香りが外までしていて
試作で作られていたラスクをよかったらどうぞといただき
素朴な甘さでとても美味しかったです(^^)
お店の正面はガラス張りのディスプレイになっており
そこに焼き立てのパンやお菓子が並ぶそうで
かわいい小窓から奥様が注文を聞いてくれます(^^)
また行々はお店の横にテーブルなどを置いたり
お店でパン作り教室をやってみたいと考えられているそうで
今後の目標を教えていただきました(^^)
内壁、外壁は山﨑様ご家族でDIY塗装され
4月27日(木)オープンに向けて
お店も完成間近です!*
こちらの銀杏でできた
可愛らしい小さいお猿さん*
お店の外のどこかに隠れています。(笑)
ぜひご来店の際に探してみてください(^^)